توضیحات
ABSTRACT
Microbes and plants are a major source of naturally occurring compounds. However, a few of them especially the secondary metabolites are among those termed as bioactive compounds. These bioactive compounds have unique biological activities, which can be assigned to unique chemical structures, uncommon chemical groups and structural elements. Due to these specifc properties, bioactive compounds have been exploited for diverse biotechnological applications. These compounds have strong flavours and odours with usage as antibacterials and for antineoplastic, anticancer and antiviral activities. A few strategies to enhance their production and effcacy involve metabolic engineering of the process through the use of tools such as molecular biology, nanotechnology, bioinformatics, etc.
INTRODUCTION
The immense progress of chemical and physical sciences during the nineteenth and twentieth centuries has provided a vast reservoir of knowledge and technologies. A few associated limitations were the high-energy inputs to run these technologies and pollution caused by their toxic nature and slow or non-degradability. This has forced scientists to look for alternative and bio-processes. There has been a rapidly growing interest in bioactive compounds (Pessione et al. 2017). In a short span, these types of compounds found potential applications in wide array of felds: medicine, agriculture, food, cosmetics, etc. This growth was facilitated by the development of nanobiotechnology, which allowed designing of diverse compounds and effcient synthesis. The bioactivity of these compounds is affected by their quantity and bioavailability. Bioactive compounds are defned primarily in the context of their association and usage. In humans, these compounds help in improving the biological activity of the organism. As food components, these don’t act as nutrients but can affect human health (Guaadaoui et al. 2014). The sources of bioactive substances range from bacteria, mushroom, plants to animals. Bioactive compounds are distinguished from other “inactive” naturally occurring compounds primarily because of their biological activities such as antimicrobial, antitumor, pharmacological, antiviral, etc. These specifc properties can be assigned to unique chemical structures, uncommon chemical groups and structural elements—macrolactones, cyclopeptide skeletons, etc. (Shukla 2015).
چکیده
میکروب ها و گیاهان منبع اصلی ترکیبات طبیعی هستند. با این حال، بعضی از آنها به خصوص متابولیتهای ثانویه از جمله آن دسته هستند که به عنوان ترکیبات زیست فعال شناخته می شوند. این ترکیبات بیولوژیکی دارای فعالیت های بیولوژیکی منحصر به فرد هستند که می توانند به ساختار شیمیایی منحصر به فرد، گروه های شیمیایی غیر معمول و عناصر ساختاری اختصاص داده شوند. با توجه به خواص خاص، ترکیبات زیست فعال برای استفاده های مختلف بیوتکنولوژی مورد بهره برداری قرار گرفته اند. این ترکیبات دارای فلفل های قوی و بوی با استفاده از آنتی باکتریال ها و فعالیت های ضد انعقادی، ضد سرطان و ضد ویروسی هستند. چند استراتژی برای افزایش تولید و کارایی آنها شامل مهندسی متابولیک فرآیند از طریق استفاده از ابزارهایی مانند زیست شناسی مولکولی، فناوری نانو، بیوانفورماتیک و غیره است.
مقدمه
پیشرفت عظیم علوم شیمیایی و فیزیکی در طول قرن نوزدهم و بیستم، مخزن وسیعی از دانش و فن آوری را فراهم کرده است. محدودیت های مرتبط با آن، ورودی های با انرژی بالا برای اجرای این فن آوری ها و آلودگی ناشی از طبیعت سمی و آهسته یا غیر تجزیه پذیری آنها بود. این امر دانشمندان را مجبور کرده است که به دنبال جایگزینی و فرایندهای زیستی باشند. علاقه شدید به ترکیبات زیست فعال به سرعت در حال رشد است (Pessione et al 2017). پزشکی، کشاورزی، مواد غذایی، آرایشی و بهداشتی، و غیره این رشد با توسعه نانوبیوتکنولوژی، اجازه داده است که طراحی از ترکیبات متنوع و سنتز effcient تسهیل شد: در طول مدت کوتاه، این نوع از ترکیبات کاربردهای بالقوه در آرایه وسیعی از felds پیدا شده است. بیوفیزیکی این ترکیبات تحت تاثیر میزان و قابلیت زیست آنها قرار می گیرد. ترکیبات بیولوژیکی در درجه اول در زمینه ارتباط و استفاده از آنها تعریف می شوند. در انسان این ترکیبات به بهبود فعالیت بیولوژیکی ارگانیسم کمک می کنند. به عنوان مواد غذایی، این مواد به عنوان مواد مغذی عمل نمی کنند بلکه می توانند بر سلامت انسان تاثیر بگذارد (Guaadaoui et al.، 2014). منابع مواد زیستی فعال از باکتری ها، قارچ ها، گیاهان به حیوانات می آیند. ترکیبات فعال زیستی از دیگر “غیر فعال” ترکیبات به طور طبیعی رخ درجه اول به دلیل فعالیت های بیولوژیکی خود را از قبیل ضد میکروبی، ضد سرطان، دارویی، ضد ویروسی، و غیره این خواص specifc را می توان به ساختار شیمیایی منحصر به فرد، گروه های شیمیایی غیر معمول و ساختاری عناصر macrolactones اختصاص متمایز می شوند، اسکلت سیکلوپپتید، و غیره (Shukla 2015).
Year: 2016
Publisher: SPRINGER
By : Vipin Chandra Kalia · Adesh Kumar Saini
File Information: English Language/ 413 Page / size: 4.20 MB
Only site members can download free of charge after registering and adding to the cart
سال : 1395
ناشر : SPRINGER
کاری از : ویپین چاندرا کالیا · آدس کومار سانی
اطلاعات فایل : زبان انگلیسی / 413 صفحه / حجم : MB 4.20
نقد و بررسیها
هنوز بررسیای ثبت نشده است.