توضیحات
ABSTRACT
The physical form of forage may influence rumen development and, consequently, the body weight gain ,dry matter (DM) consumption, digestibility, and welfare of dairy calves. The objective of this study was to determine the effect of 2 different physical forms of forage on performance, apparent digestibility, and feeding behavior of young calves. Twenty Holstein male calves (46.8 ± 1.2 kg) were randomly assigned at birth to 1 of 2 feeding treatments in which they were exposed to a mixed ration containing (on a DM basis) 90% crumb starter concentrate and either (1) 10% coarsely chopped (3 to 4 cm) grass hay (CRS; n = 10) or (2) 10% finely ground (2 mm) grass hay (FN; n = 10). All calves were offered 8 L/d of milk replacer (MR; 1.2 kg of DM) from birth; the amount of MR was progressively reduced after 5 wk to enable weaning by the end of wk 7. The study finished after wk 8. Consumption of the mixed ration, MR, and water was recorded daily, and calves were weighed twice weekly. Samples of feed and orts were taken in wk 7 and 8 for nutrient content analysis. Behavioral data for each calf were obtained for 2 h/d during wk 6 and 8, for a total observation time per animal of 28 h. Total feces were collected during wk 8 to determine apparent digestibility. Calves fed CRS had greater DM intake than those fed FN (2.70 vs. 2.45 ± 0.11 kg/d, respectively) during the week after weaning (wk 8). Body weight gain was similar between treatments; however, calves fed CRS tended to have a greater gain-to-feed ratio than calves fed FN (0.68 vs. 0.63 ± 0.02 kg of gain/kg of DM intake). No differences were observed in crude protein and acid detergent fiber consumption between treatments; however, calves fed CRS tended to consume more neutral detergent fiber than calves fed FN during the last week of the study (719.2 vs. 610.5 ± 25.84 g/d).
INTRODUCTION
Ingestion of solid feed is necessary to stimulate rumen development in the young calf and facilitate the transition from a preruminant to a functioning ruminant .This transition involves changes in the intestinal tract because tissues must convert from reliance on glucose supplied from milk to the use of short-chain fatty acids as primary energy substrates (Baldwin et al., 2004). In the preweaned dairy calf, the intake of solid feed, particularly feed high in carbohydrates, stimulates rumen microbial proliferation and VFA production, which subsequently stimulates the development of rumen papillae (Sander et al., 1959; Warner, 1991).
چکیده
فرم فیزیکی علوفه ممکن است بر توسعه شکمبه و در نتیجه افزایش وزن بدن، مصرف ماده خشک (DM)، قابلیت هضم و رفاه گوساله های لبنی تاثیر گذارد. هدف از اين مطالعه تعيين تاثير دو فرم مختلف فيزيکي علوفه بر عملکرد، هضم ظاهري ظاهري و تغذيه گوساله هاي جوان بود. گوسفندان دوقلوی هلشتاين (2/0 ± 8/46 کیلوگرم) به صورت تصادفی در یک زادگاه به 1 از 2 تغذیه اختصاص داده شدند که در آن به جیره مخلوط حاوی (بر اساس DM) 90 درصد کنسانتره آغازگر خرد شده و یا (1) 10٪ (3 تا 4 سانتیمتر) یونجه چمن (CRS؛ n = 10) یا (2) 10٪ خاکی (2 میلی متر) یونجه چمن (FN؛ n = 10). همه گوساله ها از زمان تولد 8 لیتر در دسیلیتر جایگزین شیر (MR، 1.2 کیلوگرم DM) ارائه شد. مقدار MR پس از 5 هفته به طور مداوم کاهش می یابد تا شستشو را تا انتهای wk 7 انجام دهد. این مطالعه پس از ساعت 8 انجام شد. مصرف جیره مخلوط، MR و آب روزانه ثبت شد و گوساله ها دو بار در هفته وزن شدند. نمونه های خوراک و اورات در تجزیه محتوای مواد مغذی در 7 و 8 کیلوگرم به دست آمد. داده های رفتاری برای هر گوساله به مدت 2 ساعت در روز در طی هفته های 6 و 8 برای یک زمان کامل مشاهده در هر حیوان از 28 ساعت بدست آمد. برای تعیین هضم ظاهری، مدفوع کل در طول 8 هفته 8 جمع آوری شد. گوساله های تغذیه شده با CRS در طی هفته پس از شير دادن (wk 8) مصرف DM بيشتري نسبت به تغذيه FN (2.70 در مقابل 2.45 ± 0.11 كيلوگرم در دسيس) داشتند. افزایش وزن بدن بین تظاهرات مشابه بود؛ با این حال، گوساله های تغذیه شده با CRS نسبت به گوساله های تغذیه شده با FN نسبت به گوساله های تغذیه ای نسبت به گوساله های تغذیه شده (0.68 در مقابل 0.63 ± 0.02 کیلوگرم افزایش / کیلوگرم مصرف DM) داشتند. تفاوت مصرف پروتئین خام و مصرف اسید پاک کننده در بین تيمارها مشاهده نشد. با این حال، گوساله های تغذیه شده با CRS تمایل داشتند فیبر مواد شوینده خنثی بیشتری نسبت به گوساله های خوراکی FN طی هفته گذشته مطالعه داشته باشند (719.2 در مقابل 25.84 g / d 610.5).
مقدمه
مصرف خوراک جامد برای تحریک رشد شکمبه در گوساله جوان ضروری است و تسهیل انتقال از یک قاعدگی به یک عود کننده عمل می کند. این انتقال شامل تغییر در دستگاه روده می شود زیرا بافت ها باید از وابستگی به گلوکز تامین شده از شیر تا استفاده کوتاه اسیدهای چرب چای به عنوان مواد اولیه انرژی (Baldwin et al.، 2004). در گوساله های شیری پیش از مصرف، مصرف خوراک جامد، به ویژه با افزایش کربوهیدرات های خوراکی، باعث افزایش تولید پروتئین های میکروبی شکمبه و تولید VFA می شود که پس از آن باعث ایجاد پاپیل های شکمبه می شود (Sander et al.، 1959؛ Warner، 1991).
Year: 2013
Publisher : SPRINGER
By : C. Montoro, E. K. Miller-Cushon, T. J. DeVries, and A. Bach
File Information: English Language/ 8 Page / size: 177 KB
Only site members can download free of charge after registering and adding to the cart
سال : 1392
ناشر : SPRINGER
کاری از : C. Montoro، E. K. Miller-Cushon، T. J. DeVries، و A. Bach
اطلاعات فایل : زبان انگلیسی / 8 صفحه / حجم : KB 177
نقد و بررسیها
هنوز بررسیای ثبت نشده است.