توضیحات
چکیده
این مطالعه با هدف بررسی و تعیین زمان القاء نانو ذرات ساخارین صورت گرفته است. با استفاده از کریستالیزاسیون القایی، زمان القا جهت هسته زایی نانوذرات ساخارین در دمای 25درجه سانتیگراد و فوق اشباع های مختلف با استفاده از ضد حلال آب مقطر اندازه گیری شد. با استفاده از دستگاه TEMاز نانوذرات عکس گرفته شد که اندازه نانوذرات حاصله نشانگر تولید نانو ذره بود. نتایج حاصله مطابق با پیش بینی نظریه کلاسیک هسته زایی بود. کشش سطحی نانو ذرات ساخارین نیز با استفاده از این نظریه محاسبه شد. نتایج نشان داد که در حضور آب مقطر با افزایش میزان فوق اشباعی، زمان القاء نیز کاهش می یابد.
مقدمه
توسعه به کارگیری فناوری نانو در صنایع مختلف به بخش مهمی از دستاوره علمی مهم تبدیل شده است. این توسعه در نتیجه ناکارآمدی روشهای جاری و یا در جهت بهبود و ارتقاء آن انجام گرفته است. موضوع اصلی این فناوری، مهار ماده یا دستگاه های در ابعاد حدود 1تا 100نانومتر است. مساحت سطح زیاد نانو ذرات سبب تمایل بیشتر بین ذرات و افزایش قدرت جذب جاذب ها و کارایی بهتر آن ها در جداسازی و دیگر کاربردهای زیست- شیمی می شود. با توجه به این موضوع که تحقیقی دقیق و با این کیفیت مبنی بر ساخت نانو ذره ساخارین در مقالات علمی و پژوهشی پیدا نشده است، نیاز به چنین مطالعه ای احساس می شود تا در صورت اثر بخشی آن جهت ارتقاء کیفیت و درمان بیماران و داروسازی و… در همین چارچوب ارتقاء داده شوند. در روش کریستالیزاسیون القایی محصول مورد نظر خیلی راحت تر و ارزان تر بدست می آید همچنین نیاز به تجهیزات خاص و پیچیده ندارد و فرآیند زمان بری نیست. در این روش کنترل ما بروی اندازه و ابعاد دلخواه و نوع نانو ذره زیاد است در نتیجه دقیق تر بدست می آید. با توجه به اینکه ساخارین باعث افزایش قند خون نمی شود، با کنترل ذرات ساخارین که به صورت نانو تولید میشود میتوان در روند بهبود بیماران دیابتی و کیفیت ارائه این ماده در بازار جهانی اقدام کرد. ساخارین با فرمول شیمیایی (C7H5NO3S) اولین قند مصنوعی است که به عنوان شیرین کننده استفاده می شود. جرم مولکولی آن 183/18گرم بر مول می باشد.
ABSTRACT
This study was conducted to determine the time of induction of Saccharin nanoparticles. Using induction crystallization, the induction time for nucleation of saccharin nanoparticles at 25 ° C and various supersaturation was measured using distilled water distilled water. The TEM device was photographed from nanoparticles, the size of the nanoparticles showing nanoparticle production. The results were consistent with the prediction of the classical theory of nucleation. The surface tension of saccharin nanoparticles was also calculated using this theory. The results showed that in the presence of distilled water, with the increase of the supersaturation, the induction time also decreases.
INTRODUCTION
The development of the use of nanotechnology in various industries has become an important part of the scientific achievement. This development has been made as a result of inefficiencies in current methods or in order to improve and improve it. The main theme of this technology is to contain material or devices in the range of about 1 to 100 nm. The high surface area of nanoparticles causes a greater tendency between particles and increases the absorption capacity of adsorbents and improves their efficiency in separation and other applications of biochemicals. Due to the fact that there is no precise study on the quality of Saccharin nanoparticles found in scientific and research papers, this study is felt to be effective if it is to improve the quality and treatment of patients and pharmacology, and … be promoted in this framework. In the induction crystallization process, the product is much easier and cheaper, it also does not require special and complex equipment, and the process is not time-consuming. In this way, our control over the size and dimensions desired and the type of nano-particle is much more accurately obtained. Given the fact that saccharin does not increase blood glucose, by controlling nanoparticles of saccharin particles, it can be used to improve the quality of the diabetic patient and the quality of the product on the world market. Saccharin with chemical formula (C7H5NO3S) is the first synthetic sugar used as a sweetener. Its molecular mass is 183.18 grams per mole.
Year: 2017
Publisher : National Congress of Chemistry and Nanoscience, from Research to National Development
By : Babak Salimi Fard, Mohsen Moshtaghi, Mehrdad Logghian
File Information: persian Language/ 10 Page / size: 761 KB
سال :1396
ناشر : کنگره ملی شیمی و نانوشیمی,از پژوهش تا توسعه ملی
کاری از : بابک سلیمی فرد ,محسن مشتاقی ,مهرداد منطقیان
اطلاعات فایل : زبان فارسی / 10 صفحه / حجم : KB 761
نقد و بررسیها
هنوز بررسیای ثبت نشده است.