بایگانی برچسب برای: کشاورزی

naghsh ensan dar hefazat-taliem-ir

نقش انسان در برابر محیط زیست

حفاظت محیط زیست چیست؟! چگونه محیط زیستمان را در برابر خطر نابودی حفظ کنیم؟! امروزه با افزایش جمعیت و زیاد شدن فعالیت های زیست محیطی نیاز است که برای سلامتی و بقای خود و محیط اطرافمان نکاتی را رعایت کنیم در واقع به تلاشی که به علت حفظ سلامتی محیط زیست و انسان‌ها صورت می گیرد یا از تخریب آن جلوگیری می کند حفاظت محیط زیست می گویند. عواملی که در این امر بسیار مهم است: 1-قوانین زیست‌محیطی، 2-اخلاق و 3-آموزش و پرورش است. انسان همیشه نیازمند طبیعت است و برای ادامه حیات خود نیاز دارد تا گونه های مختلف ژنی ، گیاهی و جانوری در طبیعتی وجود داشته باشند پس در این بین مشارکت مردم نقش بسیار پررنگی دارد می تواند کمک شایانی در حفاظت از محیط زیست کند, از جمله آلودگی های صنعتی,آب, فاضلاب ,هوا, منابع طبیعی و شخصی که با جلوگیری از هر یک از این ها تا حدودی از آلودگی های بی رویه محیط کاسته می شود.
tanesh sarmazadagy-taliem-ir

تنش سرمازدگی بر گیاهان

راه مقابله با سرما زدگی چیست؟ دمای محیط یکی از مهم ترین عوامل اقلیمی در رشد گیاهان است در واقع یکی از مهم ترین  و عمده ترین خطرات در کشاورزی که باعث محدودیت حیات و توزیع جغرافیایی گیاهان می شود سرما و دمای پایین است که  می تواند باعث مرگ گیاهان شود و خسارات جبران ناپذیری در اقتصاد و تولید کشور ایجاد کند.  این تنش یکی از مهم ترین تنش های غیر زیستی که رشد و بهره وری گیاه را تحت تاثیر قرار می دهد باعث تغییر در غشا ,چربی ها , آنزیم ها و رنگریزه ها و غیره می شوند در واقع گیاه در دمای صفر تا 15 درجه سانتی گراد و یخ زدگی که دمای زیر صفر است واکنش های متفاوتی نشان می دهد. یکی از نشانه هایی که نشان می دهد گیاه در معرض سرما و دمای کم است و نسبت به آن حساس است کاهش فتوسنتز است که دانشمندان در این زمینه آزمایش هایی انجام داده اند.
tasir tanesh shory-taliem-ir

تاثیر تنش شوری بر گیاهان

تنش شوری و راه مقابله با آن اولین و مهم ترین مرحله در چرخه ی زندگی گیاهان جوانه زنی است در واقع خروج ریشهچه از بذر که بر اثر عوامل محیطی و داخلی بذر صورت می گیرد. یکی از اصلی ترین تنش هایی که این رشد را با مشکل مواجهه می کند شوری است یک تنش اسمزی که در آزمایش هایی که انجام شده نشان داده شده که این تنش با محدودیت در تعادل یونی و اسمزی رشد و تولید گیاه را محدود میکند بخصوص در مناطق خشک و نیمه خشک که بیشتر به چشم می خورد. یکی از یون هایی که بر شوری بسیار موثر است یون سدیم است که اگر این یون در سلول گیاه زیاد شود خسارات بسیاری وارد می کند پس دور نگه داشتن سلول از این یون ها بسیار حائز اهمیت است تحمل یک گیاه نسبت به شوری بر اساس زیر بررسی می شود: 1) توانایی گیاه در زنده ماندن در خاک شور 2)  رشد و یا عملکرد مطلق گیاه 3)  رشد یا عملکرد نسبی گیاه در یک خاک شور در در مقایسه با رشد همان گیاه در یک خاک غیر شور در کل تنش شوری در همه ی مراحل رشد برگیاه تاثیر می گذارد ولی ممکن است حساسیت گیاه در یک مرحله از رشد نسبت به مرحله دیگر متفاوت باشد مثلا در مرحله جوانه زنی تحمل گیاه بر اثرسبز شدن بذرها صورت می گیرد.
nanosololoz-taliem-ir

نانوسلولز و کاربردهای آن

نانو سلولز چیست؟! یکی از مهم ترین پلیمرهای طبیعی نانو سلولز است  که به صورت فراوان بر روی کره ی زمین وجود دارد که دارای خواص فیزیکی و مکانیکی خاصی است ماده ای که با کمک فیبرهای سلولزی با بزرگی نانو بکار می رود و به عنوان یک منبع انرژی در چوب و الیاف گیاهی ,مصالح ساختمانی و پوشاک استفاده می شود. نانوسلولزی که از فیبرهای چوبی به دست آمده تجدیدپذیر هستند و می توان از آن ها در حوزه های مختلف استفاده کرد. دارای ویژگی های نوری منحصر به فردی بوده و استحکام بالایی دارد، در واقع نانو ذرات با رشد تکنولوژی کاربرد های زیادی در صنعت چوب و کاغذ داشته و این صنعت را با رشد زیادی مواجهه کرده است. برخی از کاربردهای نانوسلولز عبارتند از: 1) کاربرد به عنوان افزودنی به فیلتر تنباکو 2) مقاوم‌سازی مواد رسانا 3) اجزای رایانه 4) خازن‌ها 5) تهیهٔ مواد بازدارنده در برابر خوردگی 6) استفاده در چوب و کاغذ محققان با تحقیقاتی که انجام داده اند پی برده اند که برای تولید انبوه و ارزان نانو سلولز از پالت چوب استفاده کنند که آلودگی زیادی ندارد و پساب کمی ایجاد می کند.
mobareze ba afat-taliem-ir

روش های مبارزه با آفات در کشاورزی

آفت چیست؟ به حشره ها و حیوانات گیاه خواری که به طور دسته جمعی به مزرعه و محصولات حمله می کنند و موجب  خرابی از بین رفتن آنها می شوند آفت میگویند. امروزه در کشاورزی و تولید محصولات بحث مبارزه با آفات زیاد مطرح می شود یک مشکلی اساسی که کشاورزان با آن روبرو هستند که باعث از بین رفتن محصولاتشان می شود. چیزی که در این بین مهم است این است که کشاورزان بتوانند محصولات را از آسیب آنها دور نگه دارند. یکی از محصولاتی که بطور زیاد در مواجهه این آفات قرار می گیرد سیب زمینی است که در ردیف مهم ترین مواد غذایی که قابل مصرف هستند قرار دارد که می تواند حدود60 گونه آفات مختلف به خود بگیرد و سبب بیماری های مختلفی شود. یکی از این آفات کرم های مفتولی سیب زمینی است که در اکثر کشورهای جهان وجود دارد و به گیاهان زیادی از جمله سیب زمینی , ذرت ,گندم ,کاهو, چغندر,پنبه و غیره خسارت می زند.
keshavarzi-taliem-ir

کشاورزی و آسیب های آن به محیط زیست

نقش کشاورزی در محیط زیست: کشاورزی امروزه نقش و اهمیت بسیاری در زندگی انسان ها در بخش اقتصاد، تولید و اشتغال داشته و مهمترین بخش در تامین مواد غذایی بحساب می آید. به همین دلیل کسانی که در این بخش فعالیت می کنند تلاش زیادی می کنند که با استفاده از تکنولوژی ,سموم و کدوم های شیمیایی بتوانند محصولات با کیفیتی تحویل مردم دهند. مسلما در این بخش از فعالیت های صنعتی هم استفاده های بسیاری می شود که نیاز به توجه بسیار دارد چون در صورت عدم توجه اثرات جبران ناپذیری در محیط زیست بجا می گذارد و هزینه های بسیاری برای نظام اقتصادی سبب می شود در نتیجه حفاظت‌ و بهبود و بهسازی‌ محیط ‌زیست‌ و پیشگیری‌ از هر نوع‌ آلودگی‌ و هر تخریبی که‌ موجب‌ برهم‌ خوردن‌ تعادل‌ و تناسب‌ محیط ‌زیست‌ می‌شود از وظایف اصلی محیط زیست می باشد.
fazelab sanati-taliem-ir

فاضلاب های صنعتی و تصفیه آن ها

یکی از مهمترین نیاز های بشر آب است ادامه حیات به آن بستگی دارد و بدون آن زندگی غیر ممکن است. همان طور که هر موجود زنده ای با توجه به مصرف آب فاضلاب تولید می کند در شهر ها هم حدود 80تا 90 درصد آب های مصرف شده به فاضلاب تبدیل می شوند وجود کارخانه های صنعتی و ترکیبات شیمیایی زیادی که امروزه تشدید شده آلودگی های بیشتری در این زمینه بوجود آورده است که اگر به موقع جلوی این آلودگی ها را نگیریم خطرات جبران ناپذیری به محیط زیست وارد می کند. به طور کلی آب آلوده یا فاضلاب آبی است که بر اثر مصرف مواد مختلف کیفیت آن تغییر پیدا کرده است و دیگر قابل مصرف نبوده ونیاز به تصفیه و پاک سازی دارد.
tajamoh fosfor-taliem-ir

تجمع فسفر و تاثیر آن بر کودها

یکی از روش هایی که برای بهبودی خاک استفاده می کنند افزودن مواد آلی به آن است. به هر نوع ماده معدنی یا آلی یا زیستی که عناصر غذایی در آن موجود باشد و باعث بالا بردن حاصل خیزی خاک و همچنین با تیمار گیاهی باعث افزایش عملکرد کیفی و کم محصول شود کود می گویند. این کود ها در اثر تولید زیاد زباله شهری و فاضلاب نقش مهمی را به عنوان تامین کردن ماده آلی در خاک و محصولات کشاورزی ایفا می کند. کود ها به سه دسته تقسیم می شوند: 1) کود های آلی یا ارگانیک 2) کود های شیمیایی 3) بیولوژیک یا زیستی
baresi hesgarhaye soti-online-taliem.ir

بررسی حسگرهای فراصوتی

کشاورزی دقیق یکی از دستاوردهای صنعت کشاورزی در دهه ‏های اخیر، است. در زمینه استفاده از حسگرهاي فراصوتی جهت تخمین حجم تاج پوشش درختان تحقیقات زیادي انجام شده است. این تحقیق به منظور بهبود خطای تخمین حجم تاج پوشش درختان به کمک حسگرهای فراصوتی یک سیستم آزمایشگاهی مخصوصی طراحی و ساخت کرده است که این سیستم سه عددحسگر فراصوتی دارد که بر روی یک دکل چوبی نصب شده است و به بررسی استفاده از روش های نرم افزاری و شبکه های عصبی مصنوعی می پردازد. اعمـال نهـاده هـاي زراعـی نظیر بذر، کود، مواد شیمیایی و آب براساس نیاز هر بخـش از مزرعـه صورت میپذیرد که رایج ترین فن آوري به کار رفته در کشـاورزي دقیق فن آوري نرخ متغیر است. یـک راه حل مناسبی که براي کاهش قیمت تولیـد محصـول و کـاهش خطـر آلودگی محیط زیست به شمار میرود توسعه تجهیزات خودکار با قابلیت اسـتفاده متغیـر از نهاده هاي زراعی با لحاظ ویژگی هایی از جمله پوشـش گیـاهی است. تیمار آفت کش ها، آبیاري، کـود و هـرس درختـان جز فعالیت های مهم کشاورزی هستند که تا حد زیادی به خواص هندسی قابل مشاهده درختان بستگی دارد.
jih

افلاتوکسین چیست؟

افلاتوکسین چیست؟ افلاتوکسین ماده شیمیایی سمی است که در شرایطی خاص و تا کنون ناشناخته توسط بعضی از انواع قارچ های خانواده آسپرژیلوس ترشح می شود.این قارچ در شرایط مساعد دمایی بر روی بسیاری از محصولات کشاورزی از قبیل ذرت، بادام زمینی، انجیر، بادام و پسته رشد می کند. از قویترین ترکیبات موتاژنیک است که ورود زیاد آن در بدن موجب ابتلا به سرطان کبد می شود. از مهمترین عوامل اثرگذار بر امکان و سرعت رشد قارچ : رطوبت، دما و زمان است. بنابراین، 1) هوادهی مناسب 2)حمل سریع محصول تر در مرحله برداشت 3)خشک کردن مناسب و سریع محصول در مرحله فرآوری و نگهداری و حمل محصول فرآوری شده در محیط کم رطوبت و خنک در پیشگیری از آلودگی محصول به آفلاتوکسین نقش حیاتی ایفا می کنند. سطح آگاهی عمومی راجع به خطرات ناشی از مصرف موادغذایی آلوده به افلاتوکسین در کشورهای مختلف درحال افزایش است.برای اولین بار دانشمندان در دهه 1960 میلادی از وجود افلاتوکسین اطلاع یافتند. آلودگی ناشی از آفلاتوکسین یک معضل اساسی برای صادر کردن پسته محسوب میشود. ایران در بین کشورهای تولیدکننده و صادرکننده مهمترین کشور تولیدکننده و صادرکننده پسته در جهان بشمار می آید. که مسئله آلودگی افلاتوکسین یکی از مسائل مهم تحقیقاتی ملی و منطقه ای بحساب می آید.