Total quality management, corporate social responsibility and performance in the hotel industry

توضیحات

ABSTRACT

Total quality management (TQM) and corporate social responsibility (CSR) are relevant management  philosophies in the hotel industry to be able to generate a sustainable competitive advantage. This paper examines how the implementation of both TQM and CSR influences the results of hotels’ stakeholders as an antecedent of business performance. An empirical study of a sample of 141 Spanish hotels from the Andalusian region shows that the adoption of such approaches improves the capacity of hotels to create benefits for their stakeholders, and these results have a positive effect on hotel performance. The study also provides evidence of the complementarity of both management philosophies as TQM can enhance the  development of CSR.

INTRODUCTION

  Total quality management (TQM) and corporate social responsibility (CSR) are considered potential sources in order to obtain a sustainable competitive advantage. TQM is a widely recognized management philosophy that focuses on continuous process improvement within organizations to provide superior customer value and meet customer needs bringing increased profitability and productivity (Wang et al., 2012). Companies are also encouraged to behave in a socially responsible way. The public, governments, customers and other stakeholders increasingly expect companies to recognize their social and environmental responsibilities, to  adjust business practices to mitigate the negative impacts of their operations and to positively contribute to the communities where they operate (De Grosbois, 2012; Juholin, 2004). CSR is often considered in terms of a management philosophy, an overarching approach to business (Berger et al., 2007; Carroll and Shabana, 2010) that can be defined as the integration of social and environmental concerns in the firms’ business operations and interactions with their  stakeholders on a voluntary basis (Commission of the European Communities, 2001). CSR should be embedded in the organizational culture. From this standpoint, social practices carried out by the company are considered appropriate way of doing things even if they are not related to financial concerns (Campbell, 2007; Wry ,2009). CSR promotes actions that appear to further some social good, beyond the interests of the firm and which is required by law (McWilliams and Siegel,  2001). There are several reasons for a firm to implement CSR: to provide a response to specific demands of stakeholders, to improve the firm’s performance, to enhance corporate reputation, to generate customer loyalty or to preempt legal sanctions (Basu and Palazzo, 2008).

چکیده

مدیریت کیفیت جامع (TQM) و مسئولیت اجتماعی شرکتی (CSR) فلسفه مدیریت مربوطه در صنعت هتل است تا بتواند مزیت رقابتی پایدار را ایجاد کند. در این مقاله بررسی چگونگی پیاده سازی هر دو TQM و CSR بر نتایج سهامداران هتل ها به عنوان پیش شرط عملکرد کسب و کار تاثیر می گذارد. مطالعه تجربی نمونه ای از 141 هتل اسپانیایی از منطقه آندلس نشان می دهد که تصویب چنین رویکردهایی، ظرفیت هتل ها را برای ایجاد مزایای ذینفعان خود بهبود می بخشد و این نتایج تاثیر مثبتی بر عملکرد هتل دارد. این مطالعه همچنین شواهدی از مکمل بودن هر دو فلسفه مدیریت را فراهم می کند زیرا TQM می تواند توسعه CSR را افزایش دهد.

مقدمه

مدیریت کیفیت جامع (TQM) و مسئولیت اجتماعی شرکتی (CSR) منابع بالقوه در نظر گرفته می شود تا مزیت رقابتی پایدار به دست آید. TQM یک فلسفه مدون شناخته شده به طور گسترده شناخته شده است که بر بهبود مستمر فرآیند در سازمان ها تاکید می کند تا ارزش مشتری بالاتری را تامین کند و نیازهای مشتری را افزایش داده و سودآوری و بهره وری را افزایش دهد (Wang et al.، 2012). شرکت ها نیز تشویق می شوند که به شیوه ای اجتماعی مسئولانه رفتار کنند. مردم، دولت ها، مشتریان و دیگر سهامداران به طور فزاینده انتظار دارند که شرکت ها مسئولیت های اجتماعی و زیست محیطی خود را به رسمیت بشناسند، برای تنظیم شیوه های تجاری برای کاهش تاثیرات منفی عملیات خود و مثبت شدن به جوامع که در آن کار می کنند (De Grosbois، 2012؛ Juholin، 2004) CSR اغلب به لحاظ فلسفه مدیریت، یک رویکرد کلی برای کسب و کار (Berger et al.، 2007؛ Carroll & Shabana، 2010) است که می تواند به عنوان یکپارچگی نگرانی های اجتماعی و زیست محیطی در فعالیت های تجاری و تعاملات شرکتها تعریف شود با سهامداران خود را به صورت داوطلبانه (کمیسیون از جوامع اروپایی، 2001). CSR باید در فرهنگ سازمانی تعبیه شود. از این دیدگاه، شیوه های اجتماعی انجام شده توسط این شرکت به عنوان راه مناسب برای انجام کارها در نظر گرفته می شود، حتی اگر آنها با نگرانی های مالی مرتبط نباشد (Campbell، 2007؛ Wry، 2009). CSR اقداماتی را پیشنهاد می کند که به نظر می رسد بعضی از مزایای اجتماعی را فراتر از منافع شرکت و قانون مورد نیاز است (McWilliams and Siegel، 2001). دلایل متعددی برای شرکت برای پیاده سازی CSR وجود دارد: برای پاسخگویی به درخواست های خاص سهامداران، بهبود عملکرد شرکت، افزایش شهرت شرکت، ایجاد وفاداری مشتری یا جلوگیری از تحریم های قانونی (Basu and Palazzo، 2008)، وجود دارد.

Year: 2014

Publisher : ELSEVIER

By :  Carlos A. Benavides-Velasco , Cristina Quintana-García , Macarena Marchante-Lara

File Information: English Language/ 11 Page / size: 368 KB

Only site members can download free of charge after registering and adding to the cart

Download tutorial

سال : 1393

ناشر : ELSEVIER

کاری از :  کارلوس A. Benavides-Velasco، Cristina Quintana-García، Macarena Marchante-Lara

اطلاعات فایل : زبان انگلیسی / 11 صفحه / حجم : KB 368

فقط اعضای سایت پس از ثبت نام و اضافه کردن به سبد خرید می توانند دانلود رایگان کنند.خوشحال می شویم به ما پبیوندید

آموزش دانلود