مقالات تغذیه نشخوارکنندگان

توضیحات

چکیده

علف خشک یونجه و یونجه سیلو شده از پروتئین خام بالایی( 13 تا 19/2 درصد) در مقایسه با ذرت سیلوش شده (  8/8درصد) برخوردار هستند. ولی زمانی که یونجه در هردو شکل علف خشک و یا سیلو شده در حدود 25 درصد (براساس ماده خشک) جیره گاوهای شیری را شامل شود بخش بزرگی از پروتئین قابل تجزیه شده در شکمبه (RDP) جیره مازاد بر نیاز خواهد بود و نه تنها مورد استفاده قرار نمیگیرد بلکه مشکلاتی را نیز برای گاو های شیر ده بوجود می آورد. این امر در کنار استفاده از مکمل های پروتئینی با تجزیه پذیری بالا از قبیل کنجاله سویای حلالی تشدید میگردد .همچنین درصد بالای علف خشک یونجه در جیره باعث بروز مشکلاتی در تامین انرژی نیز میشود. آهن بالای یونجه احتمال بروز تنش اکسیداتیو و به تبع آن بروز انواع بیماری ها و ناهنجاری های متابولیکی بویژه مرگ و میر رویان و جنین را افزایش میدهد.یونجه به بهای هر واحد از انرژی گران ترین ماده خوراکی در ایران به شمار میرود و با توجه به احتمال فسادی که در تهیه آن وجود دارد بایستی در جیره گاوهای شیری کاهش یابد و در دراز مدت به علت محاسن یونجه سیلو شده و با آن جایگزین گردد.

ABSTRACT

Dried hay and alfalfa hay are high in crude protein (13 to 19.2%) compared to silo corn (8.8%). But when alfalfa is in both grass or silage shapes, about 25% (based on dry matter) of the ration of dairy cows will require a large portion of the rumen’s digestible protein (RDP) diet, and not only the case It also does not cause problems for milk cows. This is exacerbated by the use of high-degradability protein supplements, such as soluble soybean meal. Also, the high percentage of alfalfa hay in the diet also causes problems in energy supply. Alfalfa alfalfa increases the likelihood of oxidative stress and, consequently, the development of a variety of diseases and metabolic abnormalities, in particular the mortality and morbidity of embryos and fetuses. One ounce of energy is the most expensive food in Iran, and according to The probability of corruption in the supply of it should be reduced in the milk of dairy cows and, in the long run, it should be replaced and replaced with the benefits of alfalfa.

Year: 2012

Publisher : 5th Iranian Congress of Animal Sciences

By : Hamid amanlou, Davoud Zahmatkesh, Nabiollah Agha Ziarty

File Information: English Language/ 1718Page / size: 17.32 MB

Download

سال : 1391

ناشر : پنجمین کنگره علوم دامی ایران

کاری از : حمید امانلو, داود زحمتکش, نبی اله آقا زیارتی

اطلاعات فایل : زبان فارسی / 1718صفحه / حجم : MB 17.32

لینک دانلود