GUIDELINES FOR CONSUMPTION OF FISH AND SHELLFISH FROM CLEAR LAKE, CACHE CREEK, AND BEAR CREEK (LAKE, YOLO, AND COLUSA COUNTIES)

ABSTRACT

The Office of Environmental Health Hazard Assessment (OEHHA), formerly part of the Department of Health Services (DHS) but now in the California Environmental Protection Agency, issued a health advisory in 1987 for sport fish from Clear Lake (Lake County) based on mercury contamination in edible fish tissue collected from the lake (Appendix I). Since the advisory was issued, additional data have been collected for Clear Lake fishes as well as for fish from surrounding water bodies, including Cache Creek and Bear Creek. The Central Valley Regional Water Quality Control Board (CVRWQCB) compiled a large dataset comprised of historical and more recently collected fish tissue data principally for Clear Lake but including data from the nearby water bodies. The CVRWQCB used this dataset to develop a Total Daily Maximum Load (TMDL) for mercury for Clear Lake to lower mercury levels in the watershed such that human and wildlife health are protected  (Cooke, 2002). This dataset was reviewed by OEHHA, and data suitable for issuing fish consumption advisories were selected and used to update the advisory for Clear Lake and to determine whether there may bepotential adverse health effects associated with consuming sport fish from Cache Creek and Bear Creek.

INTRODUCTION

Mercury is a trace metal that can be toxic to humans and other organisms. Mercury occurs naturally in the environment, and is also redistributed in the environment as a result of human activities such as mining and the burning of fossil fuels. Once mercury is  released into the environment, it cycles through land, air, and water. In aquatic systems, it undergoes chemical transformation to the more toxic organic form,  methylmercury, which accumulates in fish and other organisms. More than 95 percent of the mercury found in fish occurs as methylmercury, which is a highly toxic form of the element. Consumption of fish is the major route of exposure to methylmercury in the United States. For more information on mercury, see Appendix II. The critical target of methylmercury toxicity is the nervous system, particularly in developing organisms such as the fetus and young children. Significant methylmercury toxicity can occur to the fetus during  pregnancy even in the absence of symptoms in the mother.

چکیده

دفتر بهداشت محیط زیست (OEHHA)، که قبلا بخشی از وزارت خدمات بهداشت و درمان (DHS) بوده و اکنون در اداره حفاظت از محیط زیست کالیفرنیا، در سال 1987 برای ماهی های ورزشی از Clear Lake (Lake County) بر اساس جیوه آلودگی در بافت ماهی خوراکی جمع آوری شده از دریاچه (ضمیمه I). از زمانی که مشاوره صادر شد، داده های اضافی برای ماهی های Clear Lake و نیز ماهی هایی از آبهای اطراف آب، از جمله Cache Creek و Bear Creek جمع آوری شده است. اداره کنترل کیفیت آب منطقه ای مرکزی (CVRWQCB) یک مجموعه داده بزرگ را که شامل تاریخچه داده ها و اخیرا داده های بافت ماهی است که عمدتا برای Clear Lake تهیه شده اند، شامل داده هایی از آبهای مجاور است. CVRWQCB از این مجموعه داده ها برای توسعه حداکثر بار حداکثر روزانه (TMDL) برای جیوه برای Clear Lake استفاده کرد تا سطح جیوه را در حوزه آبریزشان پایین نگه دارد تا سلامت انسان و حیات وحش محافظت شود (Cooke، 2002). این مجموعه داده ها توسط OEHHA مورد بررسی قرار گرفت و داده های مناسب برای صدور توصیه های مصرف ماهی انتخاب و مورد استفاده قرار گرفتند تا به منظور به روز رسانی مشاوره برای Clear Lake و تعیین اینکه آیا ممکن است اثرات نامطلوب بهداشتی مرتبط با مصرف ماهی های ورزشی Cache Creek و Bear Creek باشد.

مقدمه

جیوه یک فلز ردیابی است که می تواند برای انسان ها و سایر ارگانیزم ها سمی باشد. جیوه به طور طبیعی در محیط ظاهر می شود و در نتیجه فعالیت های انسان مانند معدن و سوختن سوخت های فسیلی در محیط زیست توزیع می شود. هنگامی که جیوه به محيط آزاد می شود، از زمين، هوا و آب عبور می کند. در سیستم های آبزی، آن را تبدیل شیمیایی به فرم آلی سمی تر، متیل جلبک، که در ماهی و سایر موجودات تجمع می یابد. بیش از 95 درصد جیوه موجود در ماهی، به عنوان متیل کربن یافت می شود که یک شکل بسیار سمی از این عنصر است. مصرف ماهی به عنوان مهمترین روش قرار گرفتن در معرض متیل کربن در ایالات متحده است. برای اطلاعات بیشتر در مورد جیوه، به پیوست 2 مراجعه کنید. هدف مهم از مسمومیت متیل کربن، سیستم عصبی، به خصوص در حال رشد موجودات زنده مانند جنین و کودکان جوان است. حتی در صورت عدم وجود نشانه های مادر، سمی بودن ماده مکرر مایع می تواند در هنگام تولد جنین رخ دهد.

Year: 2004

Publisher :

By : California Environmental Protection Agency

File Information: English Language/ 4 Page / size: 26.85 KB

Download

سال : 1383

ناشر :

کاری از : آژانس حفاظت محیط زیست کالیفرنیا

اطلاعات فایل : زبان انگلیسی / 4 صفحه / حجم : KB 26.85

لینک دانلود